清火綠豆湯:
主料:綠豆适量;
配料:冰糖适量;
步驟:
1、綠豆買回來,稍微挑一下,把壞的挑出來。然後用涼水泡半個小時,然後洗幹淨;
2、電壓力鍋中涼水,倒入綠豆,開水的用量以沒過綠豆2至3公分為好;
3、壓力鍋選擇“豆蹄筋”鍵,35分鐘左右。壓力選擇“難熟”選項。口感選擇“濃郁”選項;
4、開蓋後撈出綠豆皮,放入适量的冰糖即可。
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