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三黃雞炖野兔的做法有哪些

知識 更新时间:2025-09-13 02:14:59

  1、三黃雞斬塊;

  2、野兔斬塊,放入盆中加入清水浸泡30分鐘,期間換兩次水;

  33、熱鍋下油,放入八角和花椒粒煸出香味;

  4、放入雞塊翻炒,炒出雞油;

  5、再放入野兔肉;

  6、翻炒均勻;

  7、放入剩餘的調料,翻炒均勻;

  8、大火燒開轉小火蓋蓋炖40分鐘出鍋即可。

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