主要配料:面粉500克。
配料:蒜黃250克、肉餡250克、鹽、味精、姜、花生油、老抽。
步驟:
1、面粉加水和成面團,醒20分鐘;
2、蒜黃洗淨;
3、肉餡加老抽、姜、鹽、味精攪拌均勻,再加入花生油攪拌均勻;
4、蒜黃切碎;
5、加到肉餡中;
6、攪拌均勻。
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