tft每日頭條

 > 知識

 > 李錦記叉燒醬如何制作

李錦記叉燒醬如何制作

知識 更新时间:2024-07-22 00:12:55

  材料:紅腐乳3塊、紅腐乳汁3茶匙、糖10至15湯匙、八角粉或五香粉1茶匙、玫瑰露酒或米酒1湯匙、胡椒粉半茶匙、醬油1湯匙、蔥頭油3大茶匙、3、4顆幹蔥、玉米粉或太白粉、麻油1茶匙。

  制作過程:

  1、用4、5大匙的油慢火煎香3、4顆幹蔥,隻留下蔥油冷卻後待用, 蔥酥可以用在别的用途上。

  2、玉米粉或太白粉1湯匙和3、4湯匙水調開。

  3、把紅腐乳,紅腐乳汁及糖在小碗内攪拌均勻。

  4、把剩餘的調料攪拌均勻,在鍋内把調勻的全部材料用慢火煮至糖溶化為止。

  5、加入玉米粉水充分煮開,熄火,最後加入麻油,晾涼即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved