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生氽面做法

知識 更新时间:2024-08-01 07:04:53

  1、買的現成的面片,番茄、蔥姜蒜切片,羊肉片中加少許香菜、部分蔥姜蒜、醬油、鹽腌制十分鐘左右。

  2、熱油,下蔥姜蒜、番茄炒香。

  3、炒出湯汁的時候加少許花椒面、鹽炒香。

  4、加水燒開。

  5、水開放入面片。

  6、倒入腌好的羊肉,不要攪拌。

  7、煮開後把面和肉拌勻,加鹽調味,煮熟出鍋即可。

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