鹽酸的作用:鹽酸是氯化氫的水溶液,是一種無機強酸,主要廣泛應用在工業上,鹽酸是一種無色透明的液體,有強烈的刺鼻氣味,而且有較高的腐蝕性,尤其是濃鹽酸有較強的揮發性。
同時鹽酸也是人體胃酸的主要成分之一,能夠促進食物消化,抵禦微生物感染,還能使胃液保持激活胃蛋白所需要的pH值,還能使食鹽中的蛋白質變性而易于水解。此外,鹽酸在人體内進入小腸後還可以促進胰液、腸液的分泌,以及膽汁的分泌和排出,人體的酸性環境還有助于小腸内體和鈣的吸收等。
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