1、首先将鳳梨的底部和頂部都切掉。然後将鳳梨豎起,沿邊緣小心的切掉果皮。接着将鳳梨對半切開,平均成4瓣。最後将鳳梨切成小塊,裝盤後即可食用。
2、鳳梨營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。
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