木瓜炖排骨做法?将排骨斬成塊,洗淨,入沸水焯清血沫,清洗幹淨 ,我來為大家科普一下關于木瓜炖排骨做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将排骨斬成塊,洗淨,入沸水焯清血沫,清洗幹淨。
将精排放入炖鍋,加入如水、姜、料酒、、花生米,煮開後,改用小火焖1個半小時。
将木瓜洗幹淨,去核,切成小塊。
把切好的木瓜放入排骨湯内,再以小火煮開後焖15分鐘。
最後,加入鹽、雞精等調味起鍋即成。
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