1、主料:桂冠貢丸300g。
2、輔料:白菜、蔥各适量。
3、調料:料酒、雞精、植物油、胡椒粉、食鹽各适量。
4、鍋裡放适量水煮開,放入牛肉丸,加料酒煮開。
5、放入洗幹淨的小青菜。
6、大火煮開,待青菜有些蔫,放些鹽。
7、放些雞精,胡椒粉,淋些精制油,撒些蔥花即可。
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