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清明茶葉怎麼烘制

生活 更新时间:2025-01-22 08:04:08

  1、清明節當天,山上還被霧氣籠罩時,到山上采細細的葉芽茶

  2、每芽隻揀取一葉,産量很少;隻需帶一個小袋子即可

  3、采摘回家自己加工,揉勻攤在鍋蓋上/平鍋内,不時抖散,反複多次,

  4、鍋上文火烘幹5-8分鐘,加工完成即可沖泡;清明茶放點冰糖,味道甚好。

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