鴨蛋存放技巧?麥、麸、小米保鮮法,将大小麥、小米或者麸皮曬幹後鋪在容器底部,然後再把蛋放在上面,如此反複,隔月翻曬,一般可以存放六到八個月,我來為大家科普一下關于鴨蛋存放技巧?以下内容希望對你有幫助!
麥、麸、小米保鮮法,将大小麥、小米或者麸皮曬幹後鋪在容器底部,然後再把蛋放在上面,如此反複,隔月翻曬,一般可以存放六到八個月。
明礬保鮮法,将明礬按一定比例用水溶化,然後将鴨蛋放進混合液中,放置在通風幹燥處。此方法夏季可儲存兩到三個月,冬季可儲存四到五個月。
米糠保險法,與第一個方法一樣,在容器底部鋪上一層米糠,再将鴨蛋鋪在米糠上,如此反複。隔半個月或一個月檢查一次,一般情況下可保存兩到三個月。
草木灰保鮮法,将幹燥未變質的草木灰按照第一種方法的步驟保存鴨蛋,可保存八到十個月。
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