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驢腳煲湯怎麼做

知識 更新时间:2024-12-31 05:16:36

  準備工作:

  1、先把驢腳放入燒開的熱水燙中一下,撈出放入冷水沖洗。

  2、把驢腳放入盛有冷水、蔥段、姜片、鹽的高壓鍋進裡悶熟。

  做法:

  把炖好的帶湯的驢腳盛入湯鍋放在火上,讓其煮沸後,放入鹽、味精、少許三花蛋奶、去皮花生、香菜段即可。

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