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孔子提倡八不吃有沒有科學道理

知識 更新时间:2025-05-03 15:33:31

  有科學道理。

  孔子提倡“八不吃”即“食鈕而蝕,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失饪,不食。不時,不食。割不正,不食。不得其醬,不食。沽酒市脯,不食”。

  釋義:

  1、糧食陳舊了不吃,魚和肉不新鮮了不吃,不新鮮的菜蔬不吃;

  2、食物變顔色了不吃;

  3、變味了不吃;

  4、烹調不當的食物不吃;

  5、不吃腌制儲藏的食品,

  6、不吃反季節的食物,吃應季的食物;

  7、佐料放得不妥的飯菜不吃;

  8、從市場上買回來的酒和熟肉不吃。

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