1、馬鲛魚屬于肉食魚類,常以食用魚蝦為主,因此馬鲛魚渾身都有具有很高的營養價值。一般100克的馬鲛魚肉中含有2.5克的脂肪,19.1克的蛋白質,除此之外,它還内含多種維生素。
2、馬鲛魚肉質細膩,口感鮮美,内含有蛋白質。礦物質和維生素A等營養物質,體質較弱而且經常咳嗽的人食用可以起到補氣、平咳的功效。大家不妨在日常生活中多多食用馬鲛魚,将馬鲛魚做成各式美式,紅燒馬鲛魚就非常不錯,做法簡單,口感又非常好。
3、長時間食用馬鲛魚還具有防衰老和提神的功效,可以有效的治療營養不良、貧血和産後體質虛弱等病症。現在許多家庭在女性生完孩子後,都會将馬鲛魚拿去煲湯,她們喝下後不但可以補充人體所需的營養,還有利于産後的身體恢複。
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