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用蔬菜做的好吃的做法

知識 更新时间:2024-10-07 21:19:04

  1、涼拌西葫蘆,西葫蘆洗淨擦絲,辣椒切段,香油放入鍋内小火熱一下,放入辣椒段微炸,把剩餘的材料混合均勻,淋上葫蘆絲即可。

  2、涼拌綠豆芽,綠豆芽洗淨,燒開一鍋清水,放入綠豆芽焯水1分鐘撈出瀝幹水,将調料混合均勻,和綠豆芽拌勻即可食用。

  3、香辣春筍,春筍洗淨拍扁切片,燒開一鍋清水将春筍片放入鍋内煮沸2分鐘去草酸,撈出備用,熱鍋,放入适量的食用油爆香蒜末加入鹽,放入春筍片翻炒,加入醬油蚝油翻炒均勻即可出鍋。

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