香菇雞湯和海參能同時做湯。
海參香菇雞湯做法:
材料:雞半隻、海參1袋、姜片、香菇30克、清水1升。
步驟:
1、雞去皮洗淨後斬件焯水;
2、海參洗淨後焯水;
3、鍋内放少量油,燒熱後放入姜片,爆香後加入雞塊和海參爆香;
4、将雞塊、香菇、海參及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時;
5、加入适量鹽調味即可。
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