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高超一品炒雞怎麼做

知識 更新时间:2024-10-05 19:16:51

  主料:雞胸肉;

  輔料:芹菜,蒜,鹽,雞精, 醬油,生粉, 油,姜,米酒;

  步驟:

  1、雞肉洗淨,芹菜,蒜切段,蒜頭拍碎,姜切絲,雞肉裡面放入雞精,米酒,鹽,姜,生粉腌制15分鐘;

  2、熱鍋放入雞肉中火燒至九成熟後,放入芹菜,蒜和醬油炒至熟;

  3、 可以拿西蘭花進行裝飾,也可以一起炒。

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