1、肥肉和豬頭肉等食物含膽固醇還是比較高的,含膽固醇高的食物還有動物的心肝腎和大腦等,雞蛋黃等食物,除了含膽固醇高的食物,建議您還應該控制飲食總能量。
2、豬頭肉主要還是以膽固醇,脂肪等為主的,蛋白質含量不是很大的,所以血脂高,血壓高的病人是不能多吃的。動物内髒,比如豬肝、豬肚子、豬腰子、豬腸子、豬頭肉的膽固醇含量較高,魚頭、無鱗魚、皮蛋的膽固醇含量也較高。
3、豬頭肉含膽固醇還是比較高的,日常适量吃,膽固醇含量多的食物有:蛋黃、動物腦、動物肝腎、奶油,魚蝦子、鱿魚等,這些食物日常要适量吃。
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