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鹵肉放什麼料最香

知識 更新时间:2025-04-06 07:00:02

  鹵肉放花椒,大料,香葉,桂皮,幹辣椒,茴香,陳皮,蔥,姜,蒜,鹽,白糖,料酒,生抽,老抽,味素,耗油這些料最香。

  做鹵肉用料的方法。

  1、花椒3克,大料兩瓣,3克桂皮。

  2、放一個紅辣椒,兩片香葉。

  3、3片桔皮。

  4、蔥10克切成段,姜5克洗淨切成片。适量蒜。

  5、鹽5克,白糖10克,料酒,生抽各10克,老抽3克,味素2克,耗油10克,茴香2克放入碗中備用。

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