tft每日頭條

 > 知識

 > 蘑菇菜心怎麼做

蘑菇菜心怎麼做

知識 更新时间:2025-05-14 15:35:22

  一、制作食材:香菇、油菜苔、調料、色拉油、食鹽、蚝油、澱粉、白糖。

  二、制作步驟:

  1、将菜清洗幹淨。

  2、水中加少許鹽和油,燒開焯燙菜心。這樣焯過的蔬菜能保持很好的色澤,其他蔬菜也适用。

  3、菜心撈出,然後過一遍涼水。

  4、挑選大小基本一緻,表面光潔的香菇,去梗備用。

  5、鍋中放油,燒熱下香菇翻炒,炒到其發軟。

  6、加适量開水炖煮。

  7、燒開後加蚝油、糖,根據個人口味加鹽。轉小火炖至香菇入味,軟而不爛。

  8、取一長盤,将菜擺盤。

  9、關火,在另一邊擺上香菇。将鍋中湯汁勾芡,澆在香菇上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved