1、将返潮的花生仁放到微波爐加熱裡轉1-2分鐘就可以了。千萬不要轉久了,會糊掉。
2、還可以在轉以前先将花生仁用純糧酒拌和一下,純糧酒揮發物強,能夠帶去花生仁中不必要的水份。除此之外,純糧酒也有消毒殺菌的作用,可解決花生仁中可能出現的黴菌。
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