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幾年前的花生圖

生活 更新时间:2025-02-07 03:32:45

幾年前的花生圖(三十年前花生也分)1

幾年前的花生圖(三十年前花生也分)2

現在各種花生多如牛毛,麻辣味的、奶油味的、椒鹽味的,但隻有一種花生是現在找不到而隻有過去才有的,這就是二癟花生。

開封盛産花生,開封人也愛極了花生,即便在嚴厲打擊投機倒把的年代裡,開封的大街小巷依然遊蕩着買花生的小販們,他們躲在小巷深處、大樹後面,優哉遊哉地做着小本生意。那時候賣花生小販分三類,第一類隻賣五香花生米,是去殼的鹹味炒花生米,最貴也最好,相當于花生裡的“高富帥”,這樣的花生家長一般不買給孩子當零食,那是大人們的下酒菜。第二類隻賣帶殼炒熟的花生,這種花生家長偶爾會買來給孩子當零食吃。

而最便宜最差的是第三類,二癟花生。顧名思義,這是果仁不夠飽滿、發育不良的花生,是從正常花生裡挑出來的“窮矮醜”,二癟也是帶殼炒熟,但分量輕,價格便宜,五香花生米五分錢買一兩,二癟花生一毛錢買一大堆。這種花生北京人也叫“半空兒”。

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