By 笑語流年
1、有機花菜清洗幹淨,焯一下水,然後快速過下涼水。
2、火腿腸切片,小蔥切段,青椒切片,洋蔥切片,杏鮑菇切菱形狀,胡蘿蔔切菱形片。
3、這首菜的所有食材已就位。
4、熱鍋涼油,下入洋蔥,小蔥爆香,然後下青椒,胡蘿蔔片,加1勺剁椒醬炒香,放杏鮑菇煸炒。
5、最後放入菜花,火腿腸,同時加生抽,蚝油,十三香,白糖,雞精調味。
6、出鍋裝盤!香辣鹹鮮很下飯!
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