tft每日頭條

 > 生活

 > 蓋碗茶泡茶方法

蓋碗茶泡茶方法

生活 更新时间:2024-07-19 16:03:16

  1、注水量

  茶葉投入蓋碗後,沖水時盡量不要沖得太滿,以在碗壁的七、八分處為宜。沖水太滿,碗沿受熱面積大,倒茶時會非常容易燙到手指。

  2拿蓋碗的位置

  拿蓋碗時,大拇指和中指拿蓋碗,食指按在蓋紐上,其他的手指盡量不要碰碗。

  有些茶必須要用高水溫泡,如六堡茶、普洱茶等,此時不要蓋着蓋子悶太久,這樣整個蓋碗都會受熱,就更加難拿了。應該用蓋子來回撥動幾次茶葉然後迅速出湯,茶葉既可均勻受水,碗蓋也不會太燙。

  3、拿蓋碗的手勢

  拿蓋碗時,手勢控制好蓋碗,垂直向下慢慢倒進杯内。隻要姿勢不偏,茶湯是不會燙到手的。倒茶時如果左右搖擺,茶湯則順着傾斜的位置出湯,這時就會燙到了手指。如果是自己使用蓋碗,在選擇蓋碗時盡量選擇一些不容易燙手的蓋碗。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved