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甜面醬怎麼做

生活更新时间:2025-01-10 13:18:49

1、食材準備：白糖20克、面粉20克、油、鹽、水、味精、老抽各适量。

2、面粉加水，調成糊狀。

3、加入白糖。

4、加入老抽，調勻。

5、鍋裡倒入油。

6、在油沒熱的時候，将面糊倒入，要迅速攪拌。

7、如果面糊下鍋後結塊，立刻再添冷水進去。

8、期間一直要用鍋鏟挨着鍋底，不停的攪拌。直到面糊變成略稠的醬。

9、按個人口味加入鹽。

10、關火加入味精。

11、等涼後，裝入保鮮盒保存。

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