最近又回顧了一期《中餐廳》

Wuli女神舒淇精心推出的

紅燒肉與鹵雞腿、鹵豆幹、鹵雞蛋鹵味三拼啊

這些家常菜品，看起來色澤誘人，擺盤精緻

不僅收獲了嘉賓們的一緻稱贊

電視機前的我本人也是魂牽夢萦呐

啊！

今天也是非常想吃鹵味的一天！

還好我有

鴨幫主百年鹵味

日常解饞

趁着暑假，萌新們都有時間

咱們先來上個課吧

了解鹵味的盆友們一定都知道

鹵制品分為：水鹵和油鹵

鴨幫主所采用的油鹵

是川菜獨有的鹵制技法

目前制作油鹵的方法可分為兩種

一種是先使用傳統水鹵的方式将原料鹵制成熟

然後再放到特制的香辣油裡浸泡

讓鹵料吸收香辣油的香味與辣味

另一種傳統油鹵的制作方式

來源于火鍋“三分水七分油”的原理

即直接将原料投入調好味的鹵鍋裡鹵制成熟

雖然油鹵與水鹵各具特點

但油鹵的特殊口感和制作工藝

又使得它更具優勢

這種油鹵出來的菜品

具有色澤紅亮、五香味濃

辣味十足、不易變色等特點

這也是鴨幫主的鹵味

比市面上的其它鹵制品更好吃的原因之一

香辣鴨脖

鹵味界的一番非鴨脖莫屬

36味香辛料精心烹制

最大限度保留了原味的醬香、麻辣口感

初嘗一口，令人愉悅的香辣竄進舌尖

待你慢慢回味時

一股越變越強勢的辣味

在唇齒間蔓延開來

香辣鴨舌

雖然鴨脖被奉為鹵味界的一番

可這款香辣鴨舌才是不少人心中的“白月光”啊

愛在舌尖口難開

辣味之中還帶着一絲不易察覺的甜

肉質細膩柔軟

簡直想要啃到天荒地老

香辣鴨腎

香辣鴨腎這種不需要吐骨頭的鹵味

最适合像我這樣的懶癌患者品嘗啦

這個鴨腎真的是每次想吃鹵味時的必買單品

肉質細膩，很有嚼勁

越吃越過瘾

在每一個想吃鹵味的日常

雖然沒可能嘗到女神舒淇親手炮制的鹵味

但是，在鴨幫主的鹵味裡

一樣可以品嘗到“神仙級”的滋味哦~

産品優勢：百年工藝制作鹵味，鮮香入味，爽滑勁辣，吃過一次絕對二次刷。精選食材現殺現鹵，新鮮滋味無與倫比。

盈利優勢：戰略合作食材供應商和物流倉儲，将成本降至更低，保持價格優勢。不受季節不分年齡的休閑消費，拓寬消費面，盈利更加無限。

配送優勢：與物流公司結成戰略聯盟，全國冷鍊物流成品配送。0°C°-4°C嚴格控溫保鮮，保證鹵品色、香、味。

運營優勢：整店輸出，為合作夥伴簡化運營程序，1店2人就可獨立運營，總部運營中心全程把控，配送産品，輕松創業當店主。

合作方式

1、本文下方直接留言或者在後台私信我哦。

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