鲫魚和裙帶菜可以炖湯嗎?可以的,海帶是一種營養價值很高的蔬菜,豆腐營養也豐富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促進脂肪分解,阻止動脈硬化的過氧化質産生但是,皂角苷會造成機體碘的缺乏,而海帶中富含人體必需的碘,因此二者同食,讓豆腐中的皂角苷多排洩一點,可使體内碘元素處于平衡狀态,下面我們就來說一說關于鲫魚和裙帶菜可以炖湯嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
可以的,海帶是一種營養價值很高的蔬菜,豆腐營養也豐富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促進脂肪分解,阻止動脈硬化的過氧化質産生。但是,皂角苷會造成機體碘的缺乏,而海帶中富含人體必需的碘,因此二者同食,讓豆腐中的皂角苷多排洩一點,可使體内碘元素處于平衡狀态。
海帶豆腐鲫魚湯是一道美味的營養靓湯,其海帶豆腐的完美結合,加上鲫魚的營養,肉質的細嫩,肉味的甜美,此湯不但營養豐富,還味香湯鮮!
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