人參是一種營養價值非常高的中藥材,對我們的身體有着非常大的好處,但在食用人參時是有一定禁忌的,其中就有“人參不可與蘿蔔同吃”這一說法。那麼,今天我們便來了解一下人參為什麼不能和蘿蔔同食呢?
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人參和蘿蔔不能一起吃的原因主要是從中醫上考慮的,因為人參屬于補氣的食物,而蘿蔔屬于破氣的食物,兩者一起服用會影響人參的功效,但醫學上并沒有明确的禁食規定。
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人參味甘微溫,有大補元氣的作用,屬于較為名貴的中藥,能夠補脾益肺,對乏力,氣喘,四肢怠倦都有很好的治療效果,另外人參還有補腎助陽的作用,對男性患者陽痿,早洩也有一定的治療效果,總的來說人參的主要的作用是補氣。而蘿蔔性味辛、甘,有消食化滞的作用,主要的功能是順氣,人參和蘿蔔兩者作用相反,兩者一起服用,會消耗彼此的功效。而且,蘿蔔和人參同時服用還會使人體出現胃腸道的反應,比如腹脹。因此,人參和蘿蔔不建議同時一起吃。
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但如果有人在服食人參後,有胸腹脹悶不适等症狀時,這大多與消化不良有關。此時,便可以吃些熟蘿蔔,來緩解人參帶來的不适感,增強我們的消化功能。
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除此之外,如果沒有氣虛等症狀的話,也不建議大家服用人參。對于一些患有胸悶,發燒,紅光滿面的人來說,服用人參反而會加重病情。并且夏季也不建議大家服用人參,因為夏季服用人參特别容易導緻我們上火。
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