雞蛋羹不凝固怎麼補救-tft每日頭條

雞蛋羹不凝固怎麼補救

生活更新时间:2024-07-20 11:13:55

　　1、需要根據原因來補救：若是是因為雞蛋和水的比例不正确的話，通常是水比例過多才會出現不凝固的現象，所以可以通過增加雞蛋來補救，将雞蛋液其調整到适當的質地即可。若是因為蒸制的時間不夠的話，則隻需要加長蒸制的時間即可，但是不建議使用大火，這樣很容易将雞蛋羹蒸老。而是因為未混合均勻的話，則沒有很好的補救方法，雖然其沒有凝固，但是雞蛋在高溫情況下還是會凝固，這樣狀态的雞蛋羹繼續攪拌的話，很容易蒸制壞掉。

　　2、蒸雞蛋羹的方法

　　（1）食材：雞蛋2個、溫水适量、鹽1小勺、食用油、蔥花适量、海鮮醬油1勺。

　　（2）做法：将雞蛋加入到碗中，打散；邊倒溫水，邊攪打蛋液，水溫35-40之間，溫而不燙，如果雞蛋比較小，加水時水量要酌情減少。

　　（3）加1小勺鹽和食用油，攪打均勻。

　　（4）用勺子撇去蛋液表面的小泡泡，将保鮮膜包裹在雞蛋液上，然後紮幾個小洞。

　　（5）放鍋上，大火燒開，中火蒸10-15分鐘左右。

　　（6）出鍋，撒上蔥花和醬油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活自信即是巅峰是誰說的
1、自信即是巅峰不是名人說的，隻不過是一種流行的網絡用語。許多人認為是魯迅說的，但沒有任何文獻記錄中... 2023-07-01
生活刺梨酒行業标準
1、刺梨酒行業标準：色淡味甘，果微酸酒甜。2、刺梨酒産生于古代貴陽府。如今在花溪高坡，惠水一帶刺梨是... 2023-07-01
生活冷櫃怎麼挑選
1、容積很重要。消費者選購冷櫃，除了外觀和價格之外，最直觀的感受就是冷櫃的容積。選擇适合自身需求容積... 2023-07-01
生活感情是什麼
1、感情一般解釋為對外界刺激的比較強烈的心理反應、動作流露，同時也表示對人或事物關切、喜愛或厭惡的心... 2023-07-01
生活公筷和私筷如何區分
1、公筷是專用于夾菜的筷子。不用于吃飯。為了方便夾菜，有時，每人配一雙。公筷一般為27~30厘米。2... 2023-07-01
生活加盟充電樁掙錢嗎
1、預計我國充電樁市場即将迎來發展高峰，2020年國内充換電站數量達到1.2萬個，充電樁達到450萬... 2023-07-01
生活 fyp抖音上是什麼意思
1、fyp即ForYourPage(到你的頁面)的縮寫，抖音有一個為用戶随機推薦的頁面，很多人覺得加... 2023-07-01
生活小米手機2無法充電怎麼辦？
1、若手機因電量過低自動關機，剛插上充電器時可能無法開機且LED燈閃爍，建議使用原裝充電器或弱電流方... 2023-07-01
生活空調有臭味怎麼辦
1、清洗外機冷凝器和風扇，不需要拆外殼，用自來水沖洗，不要将水弄到電氣部件上。2、清洗内機過濾網，打... 2023-07-01
生活西多士是什麼東西
1、法式西多士,又叫法式蛋奶土司。港式西多士是由土司面包等制作的食物，調料是花生醬或番茄醬。2、做法... 2023-07-01
生活抖音很火的睡前晚安的句子
1、如果你不願意改變，那也别指望你的生活會有所變化。晚安好夢。2、不要質疑你的付出，這些都是一種累積... 2023-07-01
生活中秋禁忌
1、中秋節大家和家人一起出去遊玩的時候一定要注意穿上紅色的内衣内褲，随身要攜帶紅繩，可以将紅繩系在手... 2023-07-01
生活入夢100多少修為能過
1、基本2.3就能過了。2、核心是得分攻擊風格遊戲。順序是一遍又一遍，每次都學習一個新的技巧或機動，... 2023-07-01
生活 520開業文案
1、清涼一“夏”，快樂無限。XX甜品店與某月某日開張，歡迎您的光臨!xx女裝本月15号即将開業，敬請... 2023-07-01
生活微信開情侶空間别人能看到嗎
1、微信開情侶空間别人是看不到的。2、微信情侶空間在哪裡開怎麼設置：打開微信，在發現頁面的右上角有一... 2023-07-01
生活芽菜和梅幹菜的區别
1、芽菜和梅幹菜的區别主要在于原材料不同，芽菜是用芥菜的嫩莖用刀切成絲狀後腌制而成的，通常來說芽菜分... 2023-07-01
生活幹海參怎麼做
1、取一個幹淨盤，不要有一點油漬，把海參放到盤裡。2、把海參洗淨，泡到自來水裡放入冰箱冷藏。每天取出... 2023-07-01
生活羽絨服有油污用什麼方法能去掉
1、食鹽溶液清理：首先準備一盆三十攝氏度以下的溫水，倒入少量食鹽攪拌均勻，再将羽絨服放進水中浸泡，等... 2023-07-01
生活漢壽十大名人
1、李衡：三國孫吳太守，品德高尚，為官清廉，沒有家産，擔心辭世後兒子的生計，美譽青史，至今流芳。2、... 2023-07-01
生活芝麻信用最高多少分
1、芝麻分的分數範圍是350分至950分，最高分數是950分，具體分數由信用曆史、行為偏好、履約能力... 2023-07-01
生活家裡為什麼不能放綠蘿
1、家裡不能放綠蘿主要有四個原因，首先晚上綠蘿會與人們争奪氧氣，影響人們呼吸和睡眠;其次綠蘿汁液有毒... 2023-07-01
生活辦理居民醫保多久生效
1、職工醫療保險當月購買次月就生效。2、居民醫療保險在每年的的9-11月購買，次年的一月一日生效。連... 2023-07-01
生活 2020最具幸福感城市
1、“2020年中國最具幸福感城市”系列榜單在京發布,“小康社會·幸福中國”成為今年新主題。成都位列... 2023-07-01
生活怎麼選好的烤腸
1、要到正規商家購買，選擇可信品牌，正規包裝的食品。2、不要買味道異常香濃的，那樣可能是香料的味道正... 2023-07-01
生活如何練習可以讓自己的聲音變得深沉、洪...
1、體會胸腔共鳴：微微張開嘴巴，放松喉頭，閉合聲門（聲帶），象金魚吐泡一樣輕輕地發聲。或者低低的哼唱... 2023-07-01
生活 CAD2020安裝激活過程激活碼有問...
1、安裝激活過程出現一些提示,先不用緊張直接點擊後退。2、回到待激活界面,重新點擊激活。3、再次輸入... 2023-07-01
生活膠磨手串如何清洗
1、膠磨手串是那些會在制作完珠子之後，在珠子的表面抹一層膠水的手串。這種制作方法主要存在于小葉紫檀和... 2023-07-01
生活合金是什麼材質
1、合金屬于金屬材料。常将兩種或兩種以上的金屬元素或以金屬為基添加其他非金屬元素通過合金化工藝（熔煉... 2023-07-01
生活抖音的設置在哪裡
1、首先打開抖音。2、打開抖音以後，再點擊“我”。3、進入到抖音個人頁面後，發現頁面右上位置發生了變... 2023-07-01
生活公司存續是什麼意思
1、企業在通過改制重組後，以集團公司或母公司的形式存在的未上市企業，被稱為存續企業。2、存續企業問題... 2023-07-01

tft每日頭條

> 生活

> 雞蛋羹不凝固怎麼補救

雞蛋羹不凝固怎麼補救

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注