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北方喝黃酒嗎

知識 更新时间:2024-09-10 08:24:24

  北方人很少喝黃酒。北方人喝白酒确實與其冬季寒冷的氣候有關,白酒少飲具有驅風、散寒,舒筋活血之功效,但人們往往明知其多飲為害,卻總是難以自制。現在白酒主要用在社會交往的場合,以其達到交流感情、增進了解或釋放緊張心理等目的。而黃酒卻難以達到上述效果。其實黃酒的價值遠非白酒可以相比,在醫學名著《傷寒論》中曾多處提到黃酒,并具體記載了黃酒的藥用價值。其《炙甘草湯》雲:“上九味,以清酒七升……一名複脈湯,治多疾。”實踐證明黃酒具有通曲脈、厚腸胃、潤皮膚、養脾氣、扶肝、除風下氣等作用。

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