1、如果脆棗的數量不是很多,這個時候可以用保鮮袋将其分裝好,把爛的還有一些成熟度比較高的拿出來,這樣保存,可以保存兩三個星期。
2、脆棗還可以用保鮮袋或保鮮盒分開裝好,放在陰涼處,注意千萬不可通風,脆棗不能通風存儲,通風會加快其失水幹癟的速度。
3、在買脆棗的時候,可以仔細看一看,一般來說,好吃的脆棗,都是大面積呈青綠色,然後隻有一小部分呈紅色,如果遇到了這種,就是比較好吃的。
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