政媽媽,2015-03-13
家常菜---菠菜拌金針菇
1. 菠菜摘洗幹淨,切段。
2. 入鍋焯水。
3. 金針菇剪掉根部,洗淨。
4. 焯水。
5. 胡蘿蔔去皮洗淨切絲。
6. 菠菜,金針菇,胡蘿蔔放入幹淨盆中。
7. 加入味極鮮醬油。
8. 加入蚝油
9. 加入醋拌勻即可。
小貼士:加入蚝油後的鹹度基本上夠了,可以根據自己口味加入辣椒油等調味料。
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