店如其名,真的很懷舊風
編輯部一行人都懷疑自己是否穿越了呢!
懷貨新店鋪就身處于
吃貨一條街沙湖路150号
靓靓蒸蝦總店旁
不到半年時間就開了新店
懷貨是怎麼做到的???
1:1複刻老武漢建築
分分鐘帶你回到80年代
小時候可以買到二廠汽水的春露商店
媽媽不舍得丢的老式冰箱、電風扇
滿滿的回憶啊~
武漢人民在吃這方面
真的很行~
店内所有食材都是由
店長每天親自采購進店
現串現烤
保證大家吃到每一口都是新鮮的味道
為了保證燒烤的口感
小雷同學還專門給每張桌子配置了保溫爐
裡面裝着燃燒的木炭
保證你從第一口到最後一根都是熱乎的
9012年
就讓懷貨帶你回到80年代懷舊一下吧!
順着菜單點一遍
完全停不下來
人均60元還高品質的燒烤
全武漢怕是找不到第二家了!
豬鼻筋
現烤現串的豬鼻筋
每一串都飽滿有彈性
随着高溫的炙烤油脂緩慢融化
筋子表面閃爍着金黃的光澤
口感Q彈又非常有嚼勁
喝酒的朋友必點!
烤牛油
牛油就是公牛胸部上的肉
每頭牛隻有五到六兩
僅憑這點就知道其珍貴稀有
牛油也常被稱之為黃金肉
新鮮取材
早上入店後腌制成串
加上特制調味
烤出來脂香四溢
外焦裡嫩,越嚼越香
掌中寶
掌中寶嘎嘣脆
但蒜卻烤得軟糯口感綿密
蒜香味十足還帶着些許甜味
一整串下肚
隻能用爽來形容
紅柳枝羊肉串
紅柳枝穿上羊肉後
在炭火的熏烤下
不但可以分解掉羊肉的膻味
還會散發出紅柳枝特有的果木香味
網紅小黃魚
魚嫩且肉質鮮美
用筷子輕輕這麼一夾
就會露出軟嫩滑爽的魚肉
金黃微焦的色澤
笃定這就是我垂涎已久的網紅小黃魚
炭烤牛排肉
烤好的牛排肉上桌時還泛着油光
撒上一把孜然和辣椒粉
屬于調料的萬種風情
全都順着縫隙鑽進了肉裡
牛肉鮮嫩多汁
肉質細膩
一口牛肉多重享受
豬油渣
還記得小時候媽媽熬豬油
你在旁邊蹲守豬油渣嗎?
嘎嘣脆的豬油渣
你還記得它的滋味嗎?
鹵貨拼盤
本以為鹵菜是配角
但是到了懷貨
它就是穩穩的C位
每天現鹵絕不過夜
點瓶啤酒
這一大盤絕對不是問題
還有各式各樣的烤串、小菜
等着你們
懷貨做的都是老武漢味道
趁着新店打折
小雷老闆大方送福利
啥也不說了
武漢伢們快去吃!
| 店鋪名稱 |
懷貨老武漢燒烤
| 地址 |
漢街店
漢街三街區環球國際一号樓背面
四美包子正背面
沙湖新店
沙湖路徐東大街150号
靓靓蒸蝦總店旁
| 訂位電話 |
漢街店
13349834116
沙湖店
15827320848
| 營業時間 |
17:00-次日02:00
武漢四氪互動網絡科技有限公司
【原創出品】
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!