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胡蘿蔔怎麼炒出來軟軟的

美食 更新时间:2024-07-24 21:20:36

  1、材料:小胡蘿蔔4根,小土豆2個,鹽1/2茶匙,油30ml,蒜頭2顆。

  2、洗淨所有材料,胡蘿蔔和土豆分别削皮切成絲,蒜切成蒜蓉。

  3、把土豆絲放入清水裡浸泡10分鐘,撈起瀝幹水分。

  4、鍋裡放油燒熱,下蒜蓉爆香。

  5、倒入胡蘿蔔絲和土豆絲,大火翻炒至變軟變色。

  6、滴幾滴生抽,加鹽調味即可。

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