材料:雞蛋,蔥花,面粉,鹽,香油。
1、蔥花、雞蛋、面粉混合,加入水拌成可流動的糊狀。
2、加鹽調味,再加少許香油拌勻。
3、餅铛内倒少許油,倒入面糊,待一邊凝固後翻個面,烙熟即可。
4、電餅铛的話就不用翻面。
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