金桔蜜主料: 金桔400g 蜂蜜250g 輔料:水少許
金桔蜜的做法步驟:
1、 将買來的青色金桔洗淨,去核,切成小塊狀。
2、 我用豆漿機來制作。豆漿機有果蔬汁功能,非常好用。将金桔塊和蜂蜜分别倒入豆漿機中,加入适量的水(兩小杯即可)。
3、 将豆漿機調到果蔬汁功能,開始打汁。第一遍完成後再打第二遍。以便全部金桔充分打碎。
4、 将打好的金桔蜜汁倒在奶鍋裡,開火燒開後小火攪拌。需要一直攪拌到濃稠狀,不再有水沫溢出鍋即可。
5、 将做好的金桔蜜裝入玻璃瓶中攤涼後就可以放到冰箱啦。吃時适量金桔蜜加點水沖開即可。另外,喜歡的話,還可以用來做面包醬也别有一番風味。
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