每天早上吃方便面的危害:方便面都用油炸過,油炸後可減去面中水分,能延長保存期。但這些油脂經過氧化後變為“氧化脂質”,它積存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起動脈硬功夫化,易導緻腦溢血、心髒病、腎病等。
方便面,又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時間之内用熱水泡熟食用的面制食品。方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定,食用前以開水沖泡,溶解調味料,并将面條加熱沖泡開,在短時間内便可食用的即食方便食品。
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