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安甯區美食

知識 更新时间:2025-02-01 06:11:49

  安甯區美食有玉婷特色燒烤、米涼蝦、鹵餌絲、安甯淺水藕、火燒豬、安甯紅梨等。

  1、玉婷特色燒烤:安甯特色小吃,香辣鮮美,回味無窮。

  2、米涼蝦:雲南風味小吃,是夏季解渴佳品,香甜軟嫩,入口冰涼。

  3、鹵餌絲:端仕小鍋是昆明城最好吃的小鍋鹵餌絲。

  4、安甯淺水藕:安甯淺水藕具有早熟、抗病、豐産、優質、入泥淺等特點。

  5、火燒豬:火燒豬分為兩種類型(一種叫大燒、另一種叫小燒),大燒在辦紅白喜事裡用,小燒是宴請賓客所用食物。

  6、安甯紅梨:“安甯紅梨”具有果大形正,酸甜可口,汁多味濃、皮薄肉厚,果皮顔色豔麗,品質極佳,具有酥、脆、耐儲運的特點。

  安甯區,隸屬甘肅省蘭州市,是全國四大蜜桃之一白鳳桃原産地,素有十裡桃鄉之稱,區名源自明代軍事城堡安甯堡,取安甯無患、不受侵害之意,有金城西北之門戶,河西五部之咽喉之說。

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