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炒酸白菜的做法大全

美食更新时间:2024-08-31 05:27:11

　　1、準備好材料，買的酸菜太酸，或者不喜歡太酸，用水泡五分鐘!

　　2、準備好五花肉切片或者條，蔥花，姜片，酸菜撈出用手抓一下水份别太多!

　　3、熱油放入五花肉，蔥花，姜片翻炒至肉發白放入少許生抽翻炒。

　　4、迅速放入酸菜翻炒，加入半碗水，蓋蓋，焖5分鐘，之後水份快沒了放入鹽翻炒3分種，喜歡吃幹一點就多炒一會。

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