菠蘿榨汁要用鹽水泡嗎?菠蘿榨汁要要用鹽水泡菠蘿中攜帶一種名為“菠蘿朊酶”的物質,這種物質具有一定的緻敏性,對這類物質敏感的人群,食用菠蘿後容易出現過敏症狀,而鹽水可以分解這種物質,降低緻敏的機率,因此,菠蘿榨汁之前需要用鹽水浸泡,下面我們就來說一說關于菠蘿榨汁要用鹽水泡嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
菠蘿榨汁要要用鹽水泡。
菠蘿中攜帶一種名為“菠蘿朊酶”的物質,這種物質具有一定的緻敏性,對這類物質敏感的人群,食用菠蘿後容易出現過敏症狀,而鹽水可以分解這種物質,降低緻敏的機率,因此,菠蘿榨汁之前需要用鹽水浸泡。
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