By 爸爸的菜菜菜菜
1、把西芹切開,過水,水開煮大概3分鐘(一定要把裡面的筋弄幹淨)
2、過水3分鐘左右
3、蔥姜蒜準備好
4、鍋熱倒油,油熱放入蔥花姜蒜(油是花生油)
5、蔥姜蒜炒香後,放西芹,大火翻炒大概一分鐘左右,加半碗水
6、放入雞絲,放鹽,翻炒大概3分鐘左右
7、搞定
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