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涼皮涼粉怎麼配料最好吃

知識 更新时间:2025-02-07 23:02:35

  具體步驟如下:

  1、大蒜用刀拍碎,搗成蒜泥。

  2、油燒熱,潑在蒜泥上。

  3、放兩勺辣椒,可用老幹媽代替。

  4、倒入适量香醋、少許生抽、适量鹽、适量白糖、适量味精。

  5、将兩勺芝麻醬用水溶解開,加入調料碗中。

  6、滴少許香油,用勺子拌勻,将調料汁倒在涼皮或涼粉上,拌勻即可。

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