買回青綠、未成熟的木瓜想使其成熟盡快食用,可将木瓜埋在大米中數日即可。買回的木瓜如果希望能存放較長時間,可用舊報紙把木瓜包裹起來,注意确認在包裹時木瓜表面沒有沾到水,沾到水的地方很容易長出斑點并很快發黴變質,置于通風處保存即可。
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