原料:鮮蘑200克,熟豬肉200克,豆油20克。
方法:
1、将做好的鮮蘑菇和熟豬肉備料放在炒鍋旁邊;
2、将一勺豆油放入炒鍋中加熱;
3、将備好的鮮蘑倒入炒鍋中;
4用竹筷子翻炒鮮蘑;
5、鮮蘑翻炒到8分熟;
6、将熟豬肉片放入鮮蘑中;
7、翻炒鮮蘑和熟豬肉片;
8、蓋上炒鍋蓋焖上5分鐘;
9、鮮蘑熟豬肉的焖熟;
10、焖好的鮮蘑熟豬肉片出鍋。
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