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要問全國哪裡的米最香，最知名的莫過于五常大米了，五常是一個地名，位于黑龍江省哈爾濱市，五常市由于特殊的地理位置，優越的自然環境，産出的大米比别的地區産的大米口感要好很多，不僅僅焖出的米飯香，更有營養，而且涼了都不會回生，非常好吃。因為它的這些特點，所以價格也一直水漲船高，即使這樣，也是一袋米難求，想要吃到真正的五常大米也不是那麼容易的。

因為價格上去了就會被模仿，很多商販便打起了五常大米的主意，于是市面上便出現了很多假的五常大米，挂羊頭賣狗肉，還有的在五常大米裡面摻入普通米去冒充五常大米，根據摻入的比例不同，價格也随之變化。總之想吃到真正的五常大米确實在選擇的時候要下一番功夫。

不過也不用擔心，作為一個美食博主，我天天與飯菜打交道，今天總結了3條選擇五常大米的定律，按照這三個方法去選，就能選出正宗好吃的五常大米了。

按照國家發布的大米執行标準，明确規定五常大米的執行标準是GB/19266，而普通大米的執行标準是GB/T1354，五常大米是真空包裝的，袋子後面的字體裡面有明确标注出執行标準，買大米的時候第一時間要看的就是這裡，執行标準對了才行。

正宗五常大米是細長條的，普通大米又短又圓，還有一部分假的五常大米是粗長條的，比正宗五常大米要胖一些，看下面的這張圖片，左邊是我買的五常大米，看上去米粒又細又長，很苗條的樣子，而且米粒白皙亮澤，這就是當季新鮮的五常大米，而右側這米就是普通大米，樣子看上去又短又圓，确實焖出來的大米飯味道差得太遠。

要放在手心對比就很明顯了，上面的又細又長，下面的又圓又胖，上面是五常大米。

正宗五常大米，蒸熟米飯以後味道非常香，米飯粒粒Q彈，而且不黏不粘碗，而且口感好很有嚼勁，很彈牙，即使剩下了，下頓再吃也不會覺得夾生。普通大米就不一樣了，蒸出來的大米飯粘粘的，經常粘到碗上洗不掉，而且不彈牙，吃一口軟綿綿的，僅僅是為了充饑，一點米香味都沒有。

很多朋友說他們當地市面上很難選到正宗的五常大米了，确實是這樣的，五常大米每年的産量都是供不應求的，很難到達當地的小超市。不過現在是互聯網時代，網絡這麼發達，我們動動手指就可以選購全世界的商品，可以輕松吃到海南的荔枝，也可以買到正宗的五常大米。

很多人都經常在頭條【宋姑娘小鋪】購買五常大米，我購買多次從來沒有失望過，正宗原産地發貨，米飯品質看得見，想要吃到正宗無償大米，點擊下面的【去看看】即可購買。

這裡是鏟子愛廚房，我是球球媽，一個愛分享的美食博主，每天都會分享美食的制作方法和烹饪技巧，喜歡我的原創作品，記得點贊，轉發和關注哦，您的支持是我最大的動力，感謝您的觀看！

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