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衆所周知，廣西美食在光明料理界是久負盛名，其實，在黑暗料理界它也占有一席之地。以下畫面涉及成人内容，家長請注意看管好自己的孩子.....

龍勝的麻辣小蝌蚪

相信這道菜，很多人都沒吃過，或者也不敢吃。先從田地裡面将蝌蚪撈出來，清洗乾淨後便放在鍋裡煮，這些蝌蚪呈褐色，大概有成年人大半根指頭長，有一些已經長出來腿來了，當蝌蚪清洗乾淨後，就可以倒入燒開的水中煮。還有網友說，油炸的應該比水煮的好吃。(⊙o⊙)…其實，水煮的吃起來會不會很滑?還有一條條的，是不是像黑蟲?

欽州、防城港一帶的屈頭蛋

屈頭蛋是雞、鴨蛋在胚胎剛剛開始孵化成型的時候，就中止孵化的蛋。

用幾種野菜和香菜、酸姜等做佐料食用，據說還有美容和治頭痛的功效。這東西在東興、防城港那邊絕對見多，經常見一些婦女挑着竹籃在海邊那賣，欽州也有，但是少。以前可能還會在一些夜市攤見到，現在美食種類豐富了，這玩意就少了。記得前幾年還在子材西大街一家燒烤店見到。但當時沒敢吃....

河池、柳州一帶的牛羊癟湯

廣西講桂柳方言的地區，習慣把屎稱為“癟”，這“羊癟”其實不是羊屎，而是殘留在羊的胃裡的食物。

“羊癟”湯看着像濃稠的綠色蔬菜汁，入嘴立即感覺一陣清爽，過喉嚨處時更是清涼。

北海、百色一帶的牛歡喜

“牛歡喜”是什麼?簡單地說就是母牛的生殖器官，有的地方把其稱呼為牛二姐。在廣西，各地烹饪方法各不同。最常見的是在吃全牛宴的時候，将其與牛肉、牛下水全都放入火鍋裡燙，并且将其視為高級别的待客美食。

百色一帶的烤豬眼睛

在田東、田陽、百色右江區的燒烤攤上都能找到，把新鮮的豬眼穿到竹簽上，一串4隻，放在火上邊烤邊刷上醬料、油鹽等各種佐料。烤豬眼嚼在嘴裡有一種韌性，很香很有嚼頭，口感很好，一點腥味都沒有。輕輕一咬，這個時候最好不要張嘴，否則漿液會飚出來濺得到處都是哦!....為何看到這裡，嘴巴都不自覺的閉起來了?!摔...

南甯的豬花腸

很多人喜歡吃豬花腸但不知道它到底是豬身上的哪個部位，其實花腸就是母豬的輸卵管。拌着吃，炒了吃或者打火鍋都很好吃。像很多南甯著名的粉腸褒都可以加花腸的。

南甯、柳州、百色等地的老鼠肉

吃老鼠肉并不是新鮮事，早年鬧饑荒的時候，隻要是肉都要拿來吃掉，何況老鼠也屬于害蟲之一，既能消滅害蟲，又能填飽肚子何樂而不為。隻不過近年來那種野生的大老鼠少了，家鼠耗子又很臭，上不了台面。記得小編在小小小小的時候吃過一隻烤老鼠。現在想起來，不知道啥喂，但感覺惡心。

南甯、百色等地的烤竹蟲

竹蟲是一種寄生在木制品和樹木當中，以吃樹木為生，也算是素食昆蟲吧。在百色、南甯地區的一些蟲蟲燒烤店中就有這道菜，肥乎乎的竹蟲烤幹後水分幾乎沒有了，吃起來有一種韌勁。

百色、柳州、桂林等地的油炸蜂蛹

高蛋白啊有木有!口感嘎嘣脆!隻不過高蛋白的東西，如果體質比較敏感，吃一隻馬上就會過敏變紅。這玩意，真心不錯，大補。蒸的也香炸的也脆。

南甯的生烤鳄魚

曾經有人總結中國人“天底下所有帶腿的東西，除了桌子以外，中國人都會毫不留情地做出特别香的味道吃下去”，近幾年來東南亞美食傳到南甯，鳄魚肉也算是落了地。每一次南甯的美食節都是燒烤節啊有木有?!烤條鳄魚更是不在話下啊!

問一下大家，看到這樣的黑暗料理，今晚的食欲還有嗎?有的人就說了，根本不影響食欲，能吃的都吃光了。太膩害了，小編還是建議大家崇尚健康綠色飲食哈~

網友評論：

@好花747：要死……看到牛屎湯我就全身雞皮疙瘩要吐了

@櫃員機的秘密：我們可以帶咪去吃烤老鼠肉。

@牛牛動物園園長：龍勝酸魚肉。把生魚或肉腌在酸壇裡，腌好後當地人切片生吃，從酸壇夾出來是粘粘地血淋淋的，腐臭酸臭集一身，煮熟還好，可是生吃我是接受不了

@考古者：蒼天啊!偶暈了!

@真忐忑：好黑暗，腫麼吃得下去啊。

來源:搜狐美食

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