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如何打發奶油

生活 更新时间:2025-02-23 20:32:20

如何打發奶油?應确保奶油的脂肪含量至少在30%以上,現在小編就來說說關于如何打發奶油?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何打發奶油(打發奶油方法)1

如何打發奶油

應确保奶油的脂肪含量至少在30%以上。

奶油打發前的溫度不應高于13攝氏度,可以将奶油放在冰箱裡,在需要的時候再拿出來,否則奶油會變粘稠。此外,一定要快速攪拌奶油,這樣空氣才能進入。

把奶油稍稍打得有點質地後,再倒入糖、香精等調味料。

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