1、高壓鍋裡加點兒水,不用多,大約一個指節那麼高,再稍微少點兒也行,把蒸簾放進去,上面擱幾個蛋。
2、蓋上鍋蓋,根據想要的熟度,設定時間,開煮。時間到了以後,聽到提示音後,快速放氣,然後打開鍋蓋,把煮好的蛋放在涼水裡沖涼後剝皮即可。如果想要熟透的蛋,就更簡單,時間設定兩分鐘,聽到煮好的提示音後關火,待高壓鍋自動放氣即成。
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