1、紅酒開蓋後應該盡快飲用,最好在3到5天内就喝完。超過一星期紅酒就會有變質的可能。開瓶後的紅酒應該密封,放置在室溫不超過21攝氏度的環境中,避免光照,保持幹燥。
2、不同種類的葡萄酒在開瓶後,保存時限會有些許差異,通過下面的種類對照,你可以立即掌握各類酒種的保鮮期。
3、用軟木賽封住後放在陰涼處或冰箱,一樣能保存3-5天,但千萬别放在高于21°C的室内。紅酒内丹甯與酸度成分越高,氧化速度便會減緩,所以單甯成分較少的紅酒,如:黑皮諾(PinotNoir)能保存的時間比西拉(PetiteSirah)要短。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!