
By dinaking

1、黑木耳泡發備用

2、荷蘭豆去筋膜

3、蝦仁加入料酒生抽腌制10分鐘

4、蓮藕切成薄片

5、胡蘿蔔切菱形

6、蓮藕焯水備用

7、荷蘭豆木耳胡蘿蔔也焯水備用

8、鍋内加入适量食用油,加入蝦仁翻炒

9、蝦皮翻炒至變色後加入配菜翻炒

10、加入半勺食鹽

11、加入一勺生抽攪拌均勻,再翻炒幾分鐘

12、出鍋裝盤,完成✅
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